| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 25.6% | 248 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.038 мкг | 400 мкг | 1052632 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2527 мг | 20 мг | 81.3% | 51.6% | 123 г |
| Ниацин | 10.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.04 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.9% | 641 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4263 г |
| Магний, Mg | 115.71 мг | 400 мг | 28.9% | 18.3% | 346 г |
| Натрий, Na | 214.53 мг | 1300 мг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Сера, S | 0.45 мг | 1000 мг | 222222 г | ||
| Фосфор, P | 239.1 мг | 800 мг | 29.9% | 19% | 335 г |
| Хлор, Cl | 150.73 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.2% | 1526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 6.3% | 1004 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 13.753 мкг | 10 мкг | 137.5% | 87.2% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3279 г |
| Медь, Cu | 125.7 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8% | 796 г |
| Молибден, Mo | 16.902 мкг | 70 мкг | 24.1% | 15.3% | 414 г |
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30726 г |
| Хром, Cr | 37.78 мкг | 50 мкг | 75.6% | 47.9% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.9957 мг | 12 мг | 16.6% | 10.5% | 601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.751 г | ~ | |||
| Валин | 1.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.995 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.992 г | ~ | |||
| Лизин | 3.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.315 г | ~ | |||
| Треонин | 1.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 1.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.277 г | ~ | |||
| Пролин | 1.526 г | ~ | |||
| Серин | 1.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».