| Крупа рисовая | 80 г |
| Морские водоросли агар, сушеные | 10 г |
| Огурец, грунтовый | 30 г |
| Авокадо | 35 г |
| Сыр мякгий (аналог филадельфии) | 30 г |
| Крабовые палочки | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.5% | 1120 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 7.1% | 709 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.5% | 769 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5451 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 33.56 мг | 500 мг | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 5.3% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.667 мкг | 400 мкг | 11.4% | 5.7% | 876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 1.364 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0091 мг | 20 мг | 10% | 5% | 995 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.8 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.6% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 35.56 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2812 г |
| Кремний, Si | 35.556 мг | 30 мг | 118.5% | 59.6% | 84 г |
| Магний, Mg | 58.38 мг | 400 мг | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Натрий, Na | 10.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 11861 г |
| Сера, S | 47.47 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2107 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 41.56 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 4.1% | 1223 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Марганец, Mn | 0.6816 мг | 2 мг | 34.1% | 17.2% | 293 г |
| Медь, Cu | 158.89 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 8% | 629 г |
| Молибден, Mo | 2.053 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.5% | 3410 г |
| Никель, Ni | 2.027 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.8 мкг | 55 мкг | 10.5% | 5.3% | 948 г |
| Фтор, F | 97.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4099 г |
| Хром, Cr | 11.18 мкг | 50 мкг | 22.4% | 11.3% | 447 г |
| Цинк, Zn | 1.016 мг | 12 мг | 8.5% | 4.3% | 1181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с крабом и огурцом составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».