Сельдерей (корень) | 200 г |
Морковь, красная | 200 г |
Петрушка | 30 г |
Майонез «Провансаль» | 50 г |
Кунжут, семя | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.4% | 700 г |
Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3318 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2852 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 877.8 мкг | 900 мкг | 97.5% | 91.2% | 103 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 5.251 мг | 5 мг | 105% | 98.2% | 95 г |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.1% | 1838 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
Витамин В9, фолаты | 13.265 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 15.1% | 621 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.586 мг | 15 мг | 23.9% | 22.4% | 418 г |
Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
Витамин К, филлохинон | 105.8 мкг | 120 мкг | 88.2% | 82.5% | 113 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3143 мг | 20 мг | 6.6% | 6.2% | 1522 г |
Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 305.04 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.4% | 820 г |
Кальций, Ca | 85.18 мг | 1000 мг | 8.5% | 8% | 1174 г |
Магний, Mg | 46.53 мг | 400 мг | 11.6% | 10.9% | 860 г |
Натрий, Na | 95.45 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.8% | 1362 г |
Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 6.9% | 1345 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1739 г |
Литий, Li | 2.449 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
Медь, Cu | 9.12 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10965 г |
Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
Цинк, Zn | 0.0655 мг | 12 мг | 0.5% | 0.5% | 18321 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.771 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
Валин | 0.036 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лизин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
Аланин | 0.036 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
Глицин | 0.04 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
Пролин | 0.028 г | ~ | |||
Серин | 0.033 г | ~ | |||
Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.2 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 17.551 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 11.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.047 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 36.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.404 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдерей с морковью составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».