Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с тыквой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 22.1% 768 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.4% 7300 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.9% 1429 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 37.1% 458 г
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 34% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.1% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 9.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.831 мкг 400 мкг 2.5% 4.3% 4069 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5338 г
Витамин РР, НЭ 5.0089 мг 20 мг 25% 42.5% 399 г
Ниацин 4.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.8 мг 2500 мг 10.4% 17.7% 966 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4352 г
Магний, Mg 43.92 мг 400 мг 11% 18.7% 911 г
Натрий, Na 297.37 мг 1300 мг 22.9% 38.9% 437 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7194 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 17.3% 979 г
Хлор, Cl 432.51 мг 2300 мг 18.8% 32% 532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 8% 2110 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Кобальт, Co 4.6 мкг 10 мкг 46% 78.2% 217 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5222 г
Медь, Cu 162.02 мкг 1000 мкг 16.2% 27.6% 617 г
Молибден, Mo 5.407 мкг 70 мкг 7.7% 13.1% 1295 г
Фтор, F 60.39 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6624 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 35.9% 475 г
Цинк, Zn 0.7205 мг 12 мг 6% 10.2% 1666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.834 г ~
Лизин 1.112 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с тыквой составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».