Мой здоровый рацион

Рецепт творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог

Творог «Столовый» 2,0% жирности 110 г
Банан 150 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.7% 894 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.8% 1795 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6081 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.9% 1314 г
Витамин В4, холин 21.31 мг 500 мг 4.3% 4.5% 2346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 13.1% 797 г
Витамин В9, фолаты 19.032 мкг 400 мкг 4.8% 5% 2102 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 16.2% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 5.8% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7732 г
Витамин Н, биотин 2.697 мкг 50 мкг 5.4% 5.6% 1854 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9774 мг 20 мг 9.9% 10.3% 1011 г
Макроэлементы
Калий, K 220.58 мг 2500 мг 8.8% 9.2% 1133 г
Кальций, Ca 66.45 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1505 г
Магний, Mg 31.26 мг 400 мг 7.8% 8.1% 1280 г
Натрий, Na 35.48 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3664 г
Сера, S 70.97 мг 1000 мг 7.1% 7.4% 1409 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 12.1% 863 г
Хлор, Cl 40.81 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4358 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 7.4% 1408 г
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 7% 1498 г
Медь, Cu 21.29 мкг 1000 мкг 2.1% 2.2% 4697 г
Молибден, Mo 2.732 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2562 г
Селен, Se 11.129 мкг 55 мкг 20.2% 21% 494 г
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32206 г
Цинк, Zn 0.2017 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5949 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».