| Картофель (Варка без слива) | 240 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 150 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) | 300 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.3% | 560 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.8 мкг | 900 мкг | 33.5% | 22.9% | 298 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.778 мг | 5 мг | 35.6% | 24.4% | 281 г |
| бета Криптоксантин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 33.13 мг | 500 мг | 6.6% | 4.5% | 1509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 9.7% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.123 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 6.2% | 1110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7075 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 15.3% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6531 мг | 20 мг | 13.3% | 9.1% | 754 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.16 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.7% | 706 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4316 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 4.4% | 1574 г |
| Натрий, Na | 292.25 мг | 1300 мг | 22.5% | 15.4% | 445 г |
| Сера, S | 111.64 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.7% | 896 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Хлор, Cl | 471.64 мг | 2300 мг | 20.5% | 14% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 5.1% | 1352 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 6.758 мкг | 10 мкг | 67.6% | 46.3% | 148 г |
| Литий, Li | 26.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 5.6% | 1222 г |
| Медь, Cu | 126.66 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.7% | 790 г |
| Молибден, Mo | 10.392 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.1% | 674 г |
| Никель, Ni | 9.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25822 г |
| Фтор, F | 45.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8758 г |
| Хром, Cr | 10.22 мкг | 50 мкг | 20.4% | 14% | 489 г |
| Цинк, Zn | 1.1355 мг | 12 мг | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».