| Картофель | 781 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 186 г |
| Лук репчатый | 172 г |
| Гриб вешенка, сырой | 276 г |
| фарш св-кур | 176 г |
| Масло растительное | 22 г |
| масло сливочное | 9 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| сыр гауда | 93 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.3% | 927 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.3% | 629 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.7% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.1% | 952 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 35.99 мг | 500 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 7.8% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 7.8% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.759 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.4 мг | 90 мг | 20.4% | 11.9% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.162 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 2.282 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8491 мг | 20 мг | 14.2% | 8.3% | 702 г |
| Ниацин | 0.978 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.08 мг | 2500 мг | 22.1% | 12.9% | 453 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5241 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1569 г |
| Натрий, Na | 21.04 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6179 г |
| Сера, S | 48.87 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2046 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 7% | 831 г |
| Хлор, Cl | 65.06 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 619.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 4.5% | 1296 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 5.864 мкг | 10 мкг | 58.6% | 34.2% | 171 г |
| Литий, Li | 50.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1967 мг | 2 мг | 9.8% | 5.7% | 1017 г |
| Медь, Cu | 186.04 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Молибден, Mo | 6.922 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.8% | 1011 г |
| Никель, Ni | 5.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 419.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.85 мкг | 55 мкг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Фтор, F | 32.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12342 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 9.3% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.673 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.988 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.42 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельная запеканка составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».