| Барабулька, сырая | 1000 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 18.9% | 400 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 3% | 2479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 68.82 мг | 500 мг | 13.8% | 10.4% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 11.3% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 15.8% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.824 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 11.1% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.218 мг | 15 мг | 8.1% | 6.1% | 1232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.098 мг | 20 мг | 25.5% | 19.3% | 392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 10.6% | 714 г |
| Кальций, Ca | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2488 г |
| Магний, Mg | 28.43 мг | 400 мг | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Натрий, Na | 63.73 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.7% | 2040 г |
| Сера, S | 189.71 мг | 1000 мг | 19% | 14.4% | 527 г |
| Фосфор, P | 216.7 мг | 800 мг | 27.1% | 20.5% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12739 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Селен, Se | 35.784 мкг | 55 мкг | 65.1% | 49.2% | 154 г |
| Цинк, Zn | 0.5098 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2354 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность барабуля составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».