| Базилик, свежий | 100 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 30 г |
| Кедровый орех | 50 г |
| Чеснок перо | 5 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394.1 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 2.9% | 864 г |
| Жиры | 39.4 г | 56 г | 70.4% | 17.9% | 142 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5237 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 5.4% | 474 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 7.1% | 357 г |
| бета Криптоксантин | 19.575 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2404.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 0.4% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.064 мкг | 400 мкг | 9.3% | 2.4% | 1079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.3% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.93 мг | 15 мг | 32.9% | 8.3% | 304 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 188.2 мкг | 120 мкг | 156.8% | 39.8% | 64 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3535 мг | 20 мг | 6.8% | 1.7% | 1478 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.3 мг | 2500 мг | 10.6% | 2.7% | 946 г |
| Кальций, Ca | 230.3 мг | 1000 мг | 23% | 5.8% | 434 г |
| Магний, Mg | 86.26 мг | 400 мг | 21.6% | 5.5% | 464 г |
| Натрий, Na | 206.64 мг | 1300 мг | 15.9% | 4% | 629 г |
| Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 7.5% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.715 мг | 18 мг | 15.1% | 3.8% | 663 г |
| Марганец, Mn | 2.3638 мг | 2 мг | 118.2% | 30% | 85 г |
| Медь, Cu | 449.62 мкг | 1000 мкг | 45% | 11.4% | 222 г |
| Селен, Se | 3.149 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.4% | 1747 г |
| Цинк, Zn | 1.6064 мг | 12 мг | 13.4% | 3.4% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.231 г | min 16.8 г | 90.7% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто 1 составляет 394,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».