Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки с грудкой

Куриная грудка (филе) 700 г
Кабачок 600 г
Баклажаны 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец сладкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 22% 655 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 11% 1306 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В4, холин 35.91 мг 500 мг 7.2% 10.3% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 12.5% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 24.2% 593 г
Витамин В9, фолаты 11.807 мкг 400 мкг 3% 4.3% 3388 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 13.3% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 29.17 мг 90 мг 32.4% 46.5% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5703 г
Витамин Н, биотин 4.907 мкг 50 мкг 9.8% 14.1% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.5366 мг 20 мг 27.7% 39.7% 361 г
Макроэлементы
Калий, K 298.83 мг 2500 мг 12% 17.2% 837 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7424 г
Магний, Mg 46.97 мг 400 мг 11.7% 16.8% 852 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 3.3% 4333 г
Сера, S 89.6 мг 1000 мг 9% 12.9% 1116 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 16.6% 865 г
Хлор, Cl 46 мг 2300 мг 2% 2.9% 5000 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 7.7% 1842 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4688 г
Кобальт, Co 6.133 мкг 10 мкг 61.3% 87.9% 163 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 3.3% 4329 г
Медь, Cu 60.8 мкг 1000 мкг 6.1% 8.8% 1645 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 3.7% 3889 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 63.87 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6263 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 13.1% 1104 г
Цинк, Zn 1.011 мг 12 мг 8.4% 12.1% 1187 г

Энергетическая ценность кабачки с грудкой составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».