| Вода | 1000 г |
| Горох, зерно (Варка) | 800 г |
| Индюшата, 1 категории (Тушение) | 550 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.9% | 697 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.1% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 13.1% | 526 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3403 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.9% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 68.58 мг | 500 мг | 13.7% | 9.5% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 10.8% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.258 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 9% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6822 мг | 20 мг | 23.4% | 16.2% | 427 г |
| Ниацин | 2.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.49 мг | 2500 мг | 14.5% | 10% | 692 г |
| Кальций, Ca | 48.42 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2065 г |
| Кремний, Si | 28.461 мг | 30 мг | 94.9% | 65.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 42.7 мг | 400 мг | 10.7% | 7.4% | 937 г |
| Натрий, Na | 34.02 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3821 г |
| Сера, S | 110.42 мг | 1000 мг | 11% | 7.6% | 906 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 13.7% | 506 г |
| Хлор, Cl | 52.98 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 246.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.305 мг | 18 мг | 18.4% | 12.7% | 545 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 4.664 мкг | 10 мкг | 46.6% | 32.2% | 214 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6179 мг | 2 мг | 30.9% | 21.3% | 324 г |
| Медь, Cu | 264.29 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 18.2% | 378 г |
| Молибден, Mo | 30.587 мкг | 70 мкг | 43.7% | 30.2% | 229 г |
| Никель, Ni | 85.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.492 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Стронций, Sr | 27.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 62.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.6% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.1247 мг | 12 мг | 9.4% | 6.5% | 1067 г |
| Цирконий, Zr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая с мясом. составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».