| Яичный желток, сырой, свежий | 38 г |
| Яичный белок, сырой, свежий | 73 г |
| Вода | 30 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 50 г |
| Бананы, сырые | 40 г |
| Орех грецкий | 150 г |
| Сахар песок | 120 г |
| варенье сливовое | 100 г |
| Картофельный крахмал | 40 г |
| маселко | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.8% | 974 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 5.7% | 483 г |
| Углеводы | 58.2 г | 219 г | 26.6% | 7.3% | 376 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.6% | 769 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10332 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 2.5% | 1102 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.955 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 2.97 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.3% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 37.82 мг | 500 мг | 7.6% | 2.1% | 1322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 3.2% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.953 мкг | 400 мкг | 15% | 4.1% | 667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.545 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.229 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 1.9% | 1446 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.31 мг | 20 мг | 6.6% | 1.8% | 1527 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.25 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.1% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3451 г |
| Магний, Mg | 33.88 мг | 400 мг | 8.5% | 2.3% | 1181 г |
| Натрий, Na | 16.7 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 116279 г | |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 4.1% | 662 г |
| Хлор, Cl | 0.03 мг | 2300 мг | 7666667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 1.8% | 1544 г |
| Марганец, Mn | 0.7144 мг | 2 мг | 35.7% | 9.8% | 280 г |
| Медь, Cu | 269.54 мкг | 1000 мкг | 27% | 7.4% | 371 г |
| Селен, Se | 17.41 мкг | 55 мкг | 31.7% | 8.7% | 316 г |
| Фтор, F | 2.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 155039 г | |
| Цинк, Zn | 1.149 мг | 12 мг | 9.6% | 2.6% | 1044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.905 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | min 16.8 г | 12.6% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 59% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с орехами составляет 365 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».