| Огурец, парниковый | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 205 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10268 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 21.3% | 2857 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 25% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 29.9% | 2032 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 32.3% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 15.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 8.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 6.7% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 28.7% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 23.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.028 мкг | 400 мкг | 2% | 12.2% | 4983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.91 мг | 90 мг | 15.5% | 94.5% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 10.4% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.044 мкг | 50 мкг | 2.1% | 12.8% | 4789 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 52.4% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4695 мг | 20 мг | 2.3% | 14% | 4260 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.95 мг | 2500 мг | 8.6% | 52.4% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.9% | 7463 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 25.6% | 2363 г |
| Натрий, Na | 82.33 мг | 1300 мг | 6.3% | 38.4% | 1579 г |
| Сера, S | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.3% | 8251 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 26.8% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 31.78 мг | 2300 мг | 1.4% | 8.5% | 7237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 17.7% | 3455 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5.5% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.561 мкг | 10 мкг | 35.6% | 217.1% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 28.7% | 2141 г |
| Медь, Cu | 65.13 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 39.6% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 3.624 мкг | 70 мкг | 5.2% | 31.7% | 1932 г |
| Никель, Ni | 7.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.7% | 17134 г |
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 30372 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 33.5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.1808 мг | 12 мг | 1.5% | 9.1% | 6637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность огуречный составляет 16,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».