| Сок томатный | 2000 г |
| Кабачок (Припускание) | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 1000 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 1000 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.8% | 1333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260 мкг | 900 мкг | 28.9% | 41.7% | 346 г |
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 45% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 5.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 13.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.9 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.1% | 2878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.66 мг | 90 мг | 19.6% | 28.3% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.25 мг | 15 мг | 15% | 21.6% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8748 мг | 20 мг | 4.4% | 6.3% | 2286 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.95 мг | 2500 мг | 12.3% | 17.7% | 814 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 6.9% | 2071 г |
| Натрий, Na | 160.25 мг | 1300 мг | 12.3% | 17.7% | 811 г |
| Сера, S | 20.12 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4970 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 7.4% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 255.16 мг | 2300 мг | 11.1% | 16% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 7.1% | 2025 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 32.6% | 442 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Медь, Cu | 81.08 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.7% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 1.84 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.8% | 3804 г |
| Никель, Ni | 3.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26190 г |
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39216 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2124 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Анкл Бенс составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».