Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с красной рыбой

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 30 г
Кета соленая 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.2% 704 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.1% 514 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5.5% 666 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.2% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1837 г
Витамин В4, холин 36 мг 500 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.2% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 21.356 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1873 г
Витамин В12, кобаламин 0.911 мкг 3 мкг 30.4% 11.1% 329 г
Витамин D, кальциферол 3.767 мкг 10 мкг 37.7% 13.8% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 3.6% 1022 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3751 г
Витамин РР, НЭ 4.2667 мг 20 мг 21.3% 7.8% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 164.44 мг 2500 мг 6.6% 2.4% 1520 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4327 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Магний, Mg 29.16 мг 400 мг 7.3% 2.7% 1372 г
Натрий, Na 1197.67 мг 1300 мг 92.1% 33.7% 109 г
Сера, S 82.44 мг 1000 мг 8.2% 3% 1213 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 5.3% 695 г
Хлор, Cl 594.67 мг 2300 мг 25.9% 9.5% 387 г
Микроэлементы
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 44 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 3.1% 1191 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 3.2% 1133 г
Кобальт, Co 5.711 мкг 10 мкг 57.1% 20.9% 175 г
Марганец, Mn 0.5613 мг 2 мг 28.1% 10.3% 356 г
Медь, Cu 114.06 мкг 1000 мкг 11.4% 4.2% 877 г
Молибден, Mo 9.422 мкг 70 мкг 13.5% 4.9% 743 г
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 2.7% 1375 г
Фтор, F 105.22 мкг 4000 мкг 2.6% 1% 3802 г
Хром, Cr 13.69 мкг 50 мкг 27.4% 10% 365 г
Цинк, Zn 0.6567 мг 12 мг 5.5% 2% 1827 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с красной рыбой составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов