| Капуста цветная (Жарка) | 400 г |
| Брокколи (Жарка) | 400 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Жарка) | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.6% | 2621 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.4% | 2333 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 25.9% | 667 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.7 мкг | 900 мкг | 35.9% | 61.9% | 279 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 47.4% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 14.65 мг | 500 мг | 2.9% | 5% | 3413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 18.4% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 12.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.949 мкг | 400 мкг | 8% | 13.8% | 1252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.8 мг | 90 мг | 34.2% | 59% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 15% | 1145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.918 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5447 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 57.1% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2819 мг | 20 мг | 6.4% | 11% | 1560 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.29 мг | 2500 мг | 7.4% | 12.8% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2827 г |
| Кремний, Si | 2.532 мг | 30 мг | 8.4% | 14.5% | 1185 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 9.1% | 1900 г |
| Натрий, Na | 153.13 мг | 1300 мг | 11.8% | 20.3% | 849 г |
| Сера, S | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10246 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 12.6% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 5.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 40280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 7.6% | 2278 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 11.9% | 1451 г |
| Литий, Li | 0.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 15% | 1155 г |
| Медь, Cu | 61.3 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10.5% | 1631 г |
| Молибден, Mo | 2.573 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.4% | 2721 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.402 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.3% | 3923 г |
| Фтор, F | 3.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.407 мг | 12 мг | 3.4% | 5.9% | 2948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.212 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи тушёные составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».