| maslo premiia | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| tvorog nejirnii rud | 250 г |
| vanilnii zukor dr.oetker s nat.vaniliy | 8 г |
| rospuschuvach dr.oetker | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 366 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Цедра лимонная | 3 г |
zameschat maslo,saxar,vanil,iaizo,tvorog,rospuschuvach,zedra,muka.v xolodilnik na 30-40 minut.raskatat 0,3 sm,moknut v saxar s korizei,vipekat t180 30-45 minut.vipekat tolko v duxovke.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.9% | 809 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 6.9% | 455 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 6.1% | 512 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 9.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24441 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.268 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 32.32 мг | 500 мг | 6.5% | 2% | 1547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.467 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2538 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.787 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2798 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3024 мг | 20 мг | 6.5% | 2% | 1536 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.91 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.7% | 4637 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8764 г |
| Кремний, Si | 1.485 мг | 30 мг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Магний, Mg | 6.67 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 5997 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15796 г |
| Сера, S | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2850 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 1.7% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 15.49 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 1.1% | 2853 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 3.5% | 900 г |
| Марганец, Mn | 0.2308 мг | 2 мг | 11.5% | 3.6% | 867 г |
| Медь, Cu | 42.04 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.3% | 2379 г |
| Молибден, Mo | 4.95 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.2% | 1414 г |
| Никель, Ni | 0.817 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.872 мкг | 55 мкг | 7% | 2.2% | 1420 г |
| Титан, Ti | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36331 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3199 мг | 12 мг | 2.7% | 0.8% | 3751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность pechenie pesochno-tvorojnoe составляет 320,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».