| Печень куриная (Тушение) | 368 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Яблоки (Припускание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Мед пчелиный | 7 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 14.9% | 497 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 2.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9331.3 мкг | 900 мкг | 1036.8% | 769.7% | 10 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 16.8% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.494 мг | 1.8 мг | 83% | 61.6% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 151.39 мг | 500 мг | 30.3% | 22.5% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.743 мг | 2 мг | 37.2% | 27.6% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 188.435 мкг | 400 мкг | 47.1% | 35% | 212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.891 мкг | 3 мкг | 429.7% | 319% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 9.4% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6228 мг | 20 мг | 53.1% | 39.4% | 188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.1 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.5% | 781 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4564 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 4.2% | 1792 г |
| Натрий, Na | 251.02 мг | 1300 мг | 19.3% | 14.3% | 518 г |
| Сера, S | 167.07 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.4% | 599 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 18.4% | 403 г |
| Хлор, Cl | 3.87 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 59432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.723 мг | 18 мг | 76.2% | 56.6% | 131 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 12.607 мкг | 10 мкг | 126.1% | 93.6% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.2955 мг | 2 мг | 14.8% | 11% | 677 г |
| Медь, Cu | 346.19 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 25.7% | 289 г |
| Молибден, Mo | 46.996 мкг | 70 мкг | 67.1% | 49.8% | 149 г |
| Селен, Se | 42.696 мкг | 55 мкг | 77.6% | 57.6% | 129 г |
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54870 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 12.6% | 590 г |
| Цинк, Zn | 5.281 мг | 12 мг | 44% | 32.7% | 227 г |
Энергетическая ценность печень куриная с яблоками составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».