Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки в медово-горчичном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки в медово-горчичном соусе

Мед пчелиный 28 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 750 г
Соевый соус 18 г
Васаби 15 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в медово-горчичном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 19.1% 318 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3600 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В4, холин 69.51 мг 500 мг 13.9% 8.4% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 11% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.564 мг 2 мг 28.2% 17.1% 355 г
Витамин В9, фолаты 4.817 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8304 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 8.1% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.106 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 7.8232 мг 20 мг 39.1% 23.8% 256 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 8.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.88 мг 2500 мг 8.5% 5.2% 1174 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5198 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 3.6% 1676 г
Натрий, Na 231.87 мг 1300 мг 17.8% 10.8% 561 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 12.8% 476 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.6% 9901 г
Медь, Cu 45.68 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2189 г
Селен, Se 18.803 мкг 55 мкг 34.2% 20.8% 293 г
Фтор, F 3.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101523 г
Цинк, Zn 1.7254 мг 12 мг 14.4% 8.8% 695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.4 г ~
Валин 1.151 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 1.225 г ~
Лейцин 1.742 г ~
Лизин 1.971 г ~
Метионин 0.642 г ~
Треонин 0.98 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.267 г ~
Аспарагиновая кислота 2.068 г ~
Глицин 1.14 г ~
Глутаминовая кислота 3.475 г ~
Пролин 0.954 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.784 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.127 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~
Трансжиры 0.074 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылышки в медово-горчичном соусе составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов