| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 900 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Тмин, семена | 3 г |
| Укроп, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 12.3% | 1310 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 24.07 мг | 500 мг | 4.8% | 7.8% | 2077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 11.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.22 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.893 мкг | 3 мкг | 29.8% | 48.1% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.4% | 4708 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8401 мг | 20 мг | 14.2% | 22.9% | 704 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.51 мг | 2500 мг | 2.2% | 3.6% | 4586 г |
| Кальций, Ca | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10081 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 2.9% | 5540 г |
| Натрий, Na | 249.63 мг | 1300 мг | 19.2% | 31% | 521 г |
| Сера, S | 82.37 мг | 1000 мг | 8.2% | 13.2% | 1214 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 9.7% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 385.59 мг | 2300 мг | 16.8% | 27.1% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 7.3% | 2225 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.671 мкг | 10 мкг | 26.7% | 43.1% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 1.9% | 8163 г |
| Медь, Cu | 76.42 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.3% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 4.656 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.8% | 1503 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 77.07 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.1% | 5190 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 1.1642 мг | 12 мг | 9.7% | 15.7% | 1031 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говяжий бульон составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».