Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа 50 г
Соль столовая 2 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 9.9% 2168 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.2% 2607 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.699 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5330 г
Витамин РР, НЭ 0.2983 мг 20 мг 1.5% 3.2% 6705 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.93 мг 2500 мг 0.8% 1.7% 11945 г
Кальций, Ca 6.81 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14684 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 2.8% 7813 г
Натрий, Na 221.98 мг 1300 мг 17.1% 36.7% 586 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 2.1% 10204 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 4.1% 5161 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 193277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 4.5% 4663 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 13.7% 1565 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3401 г
Медь, Cu 30.51 мкг 1000 мкг 3.1% 6.7% 3278 г
Молибден, Mo 1.648 мкг 70 мкг 2.4% 5.2% 4248 г
Никель, Ni 3.324 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 85.24 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4693 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 13.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.0716 мг 12 мг 0.6% 1.3% 16760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов