| Легкое свиное (Жарка) | 430 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 106 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.6% | 439 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.1% | 421 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 88.79 мг | 500 мг | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 6.8% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 13.9% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.962 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.537 мкг | 3 мкг | 84.6% | 43.2% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.11 мг | 15 мг | 34.1% | 17.4% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 4.087 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.2% | 1223 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6148 мг | 20 мг | 48.1% | 24.5% | 208 г |
| Ниацин | 5.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.02 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.2% | 708 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5546 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2034 г |
| Натрий, Na | 62.84 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Сера, S | 312.06 мг | 1000 мг | 31.2% | 15.9% | 320 г |
| Фосфор, P | 262.7 мг | 800 мг | 32.8% | 16.7% | 305 г |
| Хлор, Cl | 83.92 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.434 мг | 18 мг | 52.4% | 26.7% | 191 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.3% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 10.442 мкг | 10 мкг | 104.4% | 53.3% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1720 г |
| Медь, Cu | 256.46 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 13.1% | 390 г |
| Молибден, Mo | 15.221 мкг | 70 мкг | 21.7% | 11.1% | 460 г |
| Никель, Ni | 13.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 95.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.6 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Хром, Cr | 13.31 мкг | 50 мкг | 26.6% | 13.6% | 376 г |
| Цинк, Zn | 4.0711 мг | 12 мг | 33.9% | 17.3% | 295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.387 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.6% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.998 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкое жареное 25.11.15 составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».