Мой здоровый рацион

Рецепт шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шпинат

Шпинат (Припускание) 280 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 17.2% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.7% 9955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 37.3% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 864.2 мкг 900 мкг 96% 358.2% 104 г
бета Каротин 5.185 мг 5 мг 103.7% 386.9% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 24.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 51.5% 726 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 16.8% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 27.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 23.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 99.115 мкг 400 мкг 24.8% 92.5% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 23.85 мг 90 мг 26.5% 98.9% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.097 мг 15 мг 20.6% 76.9% 484 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40323 г
Витамин К, филлохинон 598.3 мкг 120 мкг 498.6% 1860.4% 20 г
Витамин РР, НЭ 1.4867 мг 20 мг 7.4% 27.6% 1345 г
Макроэлементы
Калий, K 930.27 мг 2500 мг 37.2% 138.8% 269 г
Кальций, Ca 131.98 мг 1000 мг 13.2% 49.3% 758 г
Магний, Mg 99.76 мг 400 мг 24.9% 92.9% 401 г
Натрий, Na 370.52 мг 1300 мг 28.5% 106.3% 351 г
Сера, S 1.59 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 62893 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 47.4% 789 г
Хлор, Cl 528.23 мг 2300 мг 23% 85.8% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 16.429 мг 18 мг 91.3% 340.7% 110 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 4.9% 7519 г
Марганец, Mn 1.1135 мг 2 мг 55.7% 207.8% 180 г
Медь, Cu 18.5 мкг 1000 мкг 1.9% 7.1% 5405 г
Молибден, Mo 0.973 мкг 70 мкг 1.4% 5.2% 7194 г
Селен, Se 1.239 мкг 55 мкг 2.3% 8.6% 4439 г
Цинк, Zn 0.6619 мг 12 мг 5.5% 20.5% 1813 г

Энергетическая ценность шпинат составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».