Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яйца и зеленого лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яйца и зеленого лука

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
йогурт домашний 1,5% 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яйца и зеленого лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.2% 1056 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.5% 933 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 2.3% 4716 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 20.6% 522 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 13.1% 818 г
Витамин В4, холин 117.73 мг 500 мг 23.5% 25.2% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 13.4% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.033 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6630 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 8.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 5.5% 1948 г
Витамин D, кальциферол 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 11.1% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3456 г
Витамин Н, биотин 9.556 мкг 50 мкг 19.1% 20.5% 523 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 23.1% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.1483 мг 20 мг 5.7% 6.1% 1742 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.11 мг 2500 мг 4.2% 4.5% 2378 г
Кальций, Ca 41.03 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2437 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4785 г
Натрий, Na 64.01 мг 1300 мг 4.9% 5.3% 2031 г
Сера, S 85.74 мг 1000 мг 8.6% 9.2% 1166 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 12.6% 856 г
Хлор, Cl 81.65 мг 2300 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 7.8% 1365 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 6.7% 1609 г
Кобальт, Co 5.739 мкг 10 мкг 57.4% 61.6% 174 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5988 г
Медь, Cu 52.54 мкг 1000 мкг 5.3% 5.7% 1903 г
Молибден, Mo 5.874 мкг 70 мкг 8.4% 9% 1192 г
Селен, Se 14.855 мкг 55 мкг 27% 29% 370 г
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15601 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.5867 мг 12 мг 4.9% 5.3% 2045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из яйца и зеленого лука составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».