| Куриная грудка (филе) (Варка) | 165 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 160 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 25 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Апельсин | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.8% | 717 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.5% | 505 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 20.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1347.9 мкг | 900 мкг | 149.8% | 94.4% | 67 г |
| Ретинол | 1.299 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 4% | 1592 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 175.959 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 74.18 мг | 500 мг | 14.8% | 9.3% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.528 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.2% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.21 мг | 90 мг | 15.8% | 10% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.589 мг | 15 мг | 23.9% | 15.1% | 418 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.985 мкг | 50 мкг | 12% | 7.6% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 18.5% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.119 мг | 20 мг | 20.6% | 13% | 486 г |
| Ниацин | 2.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.83 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.5% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2543 г |
| Магний, Mg | 32.29 мг | 400 мг | 8.1% | 5.1% | 1239 г |
| Натрий, Na | 164.1 мг | 1300 мг | 12.6% | 7.9% | 792 г |
| Сера, S | 54.18 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1846 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 8.6% | 737 г |
| Хлор, Cl | 464.77 мг | 2300 мг | 20.2% | 12.7% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 6.121 мкг | 10 мкг | 61.2% | 38.6% | 163 г |
| Литий, Li | 0.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Медь, Cu | 79.25 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 8.428 мкг | 70 мкг | 12% | 7.6% | 831 г |
| Никель, Ni | 0.817 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.134 мкг | 55 мкг | 16.6% | 10.5% | 602 г |
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17145 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.2% | 563 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 4.3% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.94 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной грудки с апельсином и морковью по-корейски составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».