Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет натуральный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет натуральный с овощами

Кабачок 97 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Яйцо куриное 111 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет натуральный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.3% 1246 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.4% 1000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 14.4% 720 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2439 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 14.1% 735 г
Витамин В4, холин 95.42 мг 500 мг 19.1% 19.8% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 15.4% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.757 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3136 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 13.6% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 13.6% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 7.6% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4237 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 8.757 мкг 50 мкг 17.5% 18.1% 571 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.0017 мг 20 мг 10% 10.4% 999 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.73 мг 2500 мг 11.2% 11.6% 891 г
Кальций, Ca 95.21 мг 1000 мг 9.5% 9.8% 1050 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1837 г
Натрий, Na 187.49 мг 1300 мг 14.4% 14.9% 693 г
Сера, S 77.02 мг 1000 мг 7.7% 8% 1298 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 16.7% 623 г
Хлор, Cl 302.42 мг 2300 мг 13.1% 13.6% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 7% 1472 г
Йод, I 12.17 мкг 150 мкг 8.1% 8.4% 1233 г
Кобальт, Co 5.729 мкг 10 мкг 57.3% 59.3% 175 г
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 4% 2584 г
Медь, Cu 74.89 мкг 1000 мкг 7.5% 7.8% 1335 г
Молибден, Mo 7.474 мкг 70 мкг 10.7% 11.1% 937 г
Никель, Ni 4.457 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 11.342 мкг 55 мкг 20.6% 21.3% 485 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 35.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11164 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 8.6% 1211 г
Цинк, Zn 0.6549 мг 12 мг 5.5% 5.7% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет натуральный с овощами составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».