| Куриное филе, приготовленное в микроволновой печи | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.6% | 543 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.4% | 500 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3912 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2% | 2356 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 7.9% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 66.91 мг | 500 мг | 13.4% | 6.3% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 8.8% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.846 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.2% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.9% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3743 мг | 20 мг | 26.9% | 12.6% | 372 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.9% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4080 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1771 г |
| Натрий, Na | 632.72 мг | 1300 мг | 48.7% | 22.9% | 205 г |
| Сера, S | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2909 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 11.4% | 412 г |
| Хлор, Cl | 464.6 мг | 2300 мг | 20.2% | 9.5% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 3.1% | 1484 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.132 мкг | 10 мкг | 21.3% | 10% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 4.8% | 979 г |
| Медь, Cu | 256.48 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 12% | 390 г |
| Молибден, Mo | 1.691 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.1% | 4140 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.162 мкг | 55 мкг | 49.4% | 23.2% | 202 г |
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34752 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.8276 мг | 12 мг | 6.9% | 3.2% | 1450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.591 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.929 г | min 16.8 г | 29.3% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета куриная рубленая составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».