| Яичный белок куриный (Запекание) | 64 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 20.9% | 884 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.3% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8423 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2732 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 1.8% | 9890 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.48 мг | 1.8 мг | 26.7% | 49.4% | 375 г |
| Витамин В4, холин | 37.39 мг | 500 мг | 7.5% | 13.9% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 12.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.939 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 14.2% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 6.261 мкг | 50 мкг | 12.5% | 23.1% | 799 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4348 мг | 20 мг | 12.2% | 22.6% | 821 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.97 мг | 2500 мг | 6.5% | 12% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 57.91 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.7% | 1727 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 5.5% | 3339 г |
| Натрий, Na | 571.8 мг | 1300 мг | 44% | 81.3% | 227 г |
| Сера, S | 144.65 мг | 1000 мг | 14.5% | 26.8% | 691 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 12.8% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 816.28 мг | 2300 мг | 35.5% | 65.6% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 1.8% | 10286 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 10.9% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 1.207 мкг | 10 мкг | 12.1% | 22.4% | 829 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 19608 г |
| Медь, Cu | 44.34 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 8.1% | 2255 г |
| Молибден, Mo | 6.152 мкг | 70 мкг | 8.8% | 16.3% | 1138 г |
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.87 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3% | 6322 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45977 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.9% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.3411 мг | 12 мг | 2.8% | 5.2% | 3518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность омлет белковый в м/в составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».