| Сайра | 250 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сухари армейские, ржаные | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.8% | 628 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.7% | 519 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.7% | 7628 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 11.25 мг | 500 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.031 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 4.5% | 1216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.706 мг | 15 мг | 11.4% | 6.3% | 879 г |
| Витамин Н, биотин | 1.353 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3695 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3057 мг | 20 мг | 11.5% | 6.4% | 867 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.24 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.2% | 883 г |
| Кальций, Ca | 27.99 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3573 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 11.5% | 480 г |
| Магний, Mg | 25.35 мг | 400 мг | 6.3% | 3.5% | 1578 г |
| Натрий, Na | 324.17 мг | 1300 мг | 24.9% | 13.7% | 401 г |
| Сера, S | 121.51 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.7% | 823 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 11.2% | 495 г |
| Хлор, Cl | 92.55 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.198 мкг | 10 мкг | 12% | 6.6% | 835 г |
| Марганец, Mn | 0.5014 мг | 2 мг | 25.1% | 13.9% | 399 г |
| Медь, Cu | 72.81 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 5.208 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.1% | 1344 г |
| Никель, Ni | 8.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.375 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.4% | 2316 г |
| Стронций, Sr | 25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 227.51 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 3.1% | 1758 г |
| Хром, Cr | 28.88 мкг | 50 мкг | 57.8% | 31.9% | 173 г |
| Цинк, Zn | 0.4474 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2682 г |
| Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.869 г | ~ |
Энергетическая ценность сайра с сухариками составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».