Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из тапиоки 23.11.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из тапиоки 23.11.2015

Крахмал тапиоковый 86 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 54 г
Вода 67 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Better Stevia NOW 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из тапиоки 23.11.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.3% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.6% 1600 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 8.9% 467 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 6045 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 4% 1038 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.4% 1224 г
Витамин В4, холин 83.67 мг 500 мг 16.7% 7% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.6% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17145 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 5.6% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 2.5% 1667 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.72 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5351 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4450 г
Магний, Mg 4.55 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8791 г
Натрий, Na 283.99 мг 1300 мг 21.8% 9.1% 458 г
Сера, S 60.19 мг 1000 мг 6% 2.5% 1661 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 3.4% 1240 г
Хлор, Cl 421.04 мг 2300 мг 18.3% 7.6% 546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2% 2113 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2249 г
Кобальт, Co 3.426 мкг 10 мкг 34.3% 14.3% 292 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Медь, Cu 29.59 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3380 г
Молибден, Mo 2.679 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2613 г
Селен, Se 10.567 мкг 55 мкг 19.2% 8% 520 г
Фтор, F 59.69 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6701 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3211 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блины из тапиоки 23.11.2015 составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».