| творого обезжиренный пышма, ирбит | 707 г |
| Сахар песок | 62 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 43 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 г |
выход 614 *
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 16.4% | 323 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4795 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 10.8% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 42.51 мг | 500 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 4.9% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 6.8% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.855 мкг | 400 мкг | 12.2% | 6.5% | 819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.608 мкг | 3 мкг | 53.6% | 28.5% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 12.173 мкг | 50 мкг | 24.3% | 12.9% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4264 мг | 20 мг | 27.1% | 14.4% | 369 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.85 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.6% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 149.26 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.9% | 670 г |
| Кремний, Si | 0.42 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Магний, Mg | 30.92 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1294 г |
| Натрий, Na | 73.72 мг | 1300 мг | 5.7% | 3% | 1763 г |
| Сера, S | 288.41 мг | 1000 мг | 28.8% | 15.3% | 347 г |
| Фосфор, P | 256.1 мг | 800 мг | 32% | 17% | 312 г |
| Хлор, Cl | 160.31 мг | 2300 мг | 7% | 3.7% | 1435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2071 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 5.748 мкг | 10 мкг | 57.5% | 30.6% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Медь, Cu | 88.07 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.7% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 10.674 мкг | 70 мкг | 15.2% | 8.1% | 656 г |
| Никель, Ni | 0.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.913 мкг | 55 мкг | 72.6% | 38.6% | 138 г |
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8410 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.649 мг | 12 мг | 5.4% | 2.9% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 8.844 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 1.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.817 г | ~ | |||
| Треонин | 1.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.827 г | ~ | |||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.324 г | ~ | |||
| Пролин | 2.501 г | ~ | |||
| Серин | 1.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке обычные (обезж) составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».