Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушеная с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушеная с индейкой

Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Молодая индейка, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 100 г
Морковь, красная (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.2% 503 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.4% 496 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257 мкг 900 мкг 28.6% 16.1% 350 г
бета Каротин 1.543 мг 5 мг 30.9% 17.4% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 0.6% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.1% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 8.7% 649 г
Витамин В9, фолаты 8.863 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4513 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 4.3% 1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.275 мг 15 мг 28.5% 16% 351 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 17.8% 317 г
Витамин РР, НЭ 3.8144 мг 20 мг 19.1% 10.7% 524 г
Макроэлементы
Калий, K 292.23 мг 2500 мг 11.7% 6.6% 855 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 2% 2834 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Натрий, Na 37.03 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3511 г
Сера, S 18.39 мг 1000 мг 1.8% 1% 5438 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 8.8% 643 г
Хлор, Cl 26.49 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8683 г
Микроэлементы
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 14.08 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 3% 1839 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 9.6% 586 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1688 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 3.7% 1529 г
Молибден, Mo 7.583 мкг 70 мкг 10.8% 6.1% 923 г
Селен, Se 15.37 мкг 55 мкг 27.9% 15.7% 358 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1786 г
Цинк, Zn 1.1754 мг 12 мг 9.8% 5.5% 1021 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с индейкой составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов