| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Мука из зародышей пшеницы (Жарка) | 50 г |
| Отруби пшеничные | 25 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 20 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Кефир 1% | 52 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
Яйца взбить с сахарозаменителем, добавить творог и кефир, еще раз взбить. Всыпать муку из отрубей и пшеничные отруби и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Оставить тесто на 15 минут, потом еще раз тщательно перемешать, а затем выпекать в вафельнице, смазывая поверхность растительным маслом, по 5-7 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 10.9% | 357 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.3% | 418 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.2% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 19.9% | 196 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155 мкг | 900 мкг | 17.2% | 6.7% | 581 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.556 мг | 1.5 мг | 37.1% | 14.5% | 270 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% | 13% | 300 г |
| Витамин В4, холин | 158.84 мг | 500 мг | 31.8% | 12.4% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 6.8% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.781 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 7.4% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 5% | 778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.417 мг | 15 мг | 42.8% | 16.7% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 12.628 мкг | 50 мкг | 25.3% | 9.9% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6933 мг | 20 мг | 38.5% | 15% | 260 г |
| Ниацин | 2.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.85 мг | 2500 мг | 20.8% | 8.1% | 481 г |
| Кальций, Ca | 107.05 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.2% | 934 г |
| Магний, Mg | 122.58 мг | 400 мг | 30.6% | 11.9% | 326 г |
| Натрий, Na | 859.8 мг | 1300 мг | 66.1% | 25.7% | 151 г |
| Сера, S | 135.49 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.3% | 738 г |
| Фосфор, P | 576.4 мг | 800 мг | 72.1% | 28.1% | 139 г |
| Хлор, Cl | 135.56 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.3% | 1697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.611 мг | 18 мг | 25.6% | 10% | 390 г |
| Йод, I | 14.27 мкг | 150 мкг | 9.5% | 3.7% | 1051 г |
| Кобальт, Co | 6.344 мкг | 10 мкг | 63.4% | 24.7% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9662 г |
| Медь, Cu | 57.97 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.3% | 1725 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.2% | 1207 г |
| Селен, Se | 22.408 мкг | 55 мкг | 40.7% | 15.9% | 245 г |
| Фтор, F | 41.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9657 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.8035 мг | 12 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.853 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.957 г | min 16.8 г | 23.6% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность вафли диетические составляет 256,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».