| Сыр плавленый, российский | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 6.7% | 490 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 16.4% | 201 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.2 мкг | 900 мкг | 18.7% | 6.2% | 535 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 6.3% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 85.35 мг | 500 мг | 17.1% | 5.6% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 4.8% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.202 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.2% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.6% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.278 мг | 15 мг | 35.2% | 11.6% | 284 г |
| Витамин Н, биотин | 8.392 мкг | 50 мкг | 16.8% | 5.5% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.685 мг | 20 мг | 18.4% | 6.1% | 543 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.07 мг | 2500 мг | 6.2% | 2% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 369.29 мг | 1000 мг | 36.9% | 12.1% | 271 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1748 г |
| Натрий, Na | 639.23 мг | 1300 мг | 49.2% | 16.2% | 203 г |
| Сера, S | 157.81 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.2% | 634 г |
| Фосфор, P | 415.7 мг | 800 мг | 52% | 17.1% | 192 г |
| Хлор, Cl | 51.98 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 2.6% | 1276 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.5% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 11.5% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Медь, Cu | 59.7 мкг | 1000 мкг | 6% | 2% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 1.971 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.9% | 3551 г |
| Селен, Se | 10.759 мкг | 55 мкг | 19.6% | 6.4% | 511 г |
| Фтор, F | 18.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22136 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.8529 мг | 12 мг | 15.4% | 5.1% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.72 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 1.034 г | ~ | |||
| Серин | 1.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.322 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.371 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.834 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | min 16.8 г | 15.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 57% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность еврейский салат составляет 303,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».