| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 40 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Вода | 40 г |
| Говядина 1 кат. | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 13 г |
| Лук репчатый | 3 г |
| Рис, зерно продовольственное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.4 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.2% | 710 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 9.1% | 409 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 4.3% | 866 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4765 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.3% | 1625 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.9% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 55.41 мг | 500 мг | 11.1% | 4.1% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.1% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 3.9% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.903 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.025 мкг | 3 мкг | 34.2% | 12.7% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 3.446 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.6% | 1451 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6648 мг | 20 мг | 23.3% | 8.6% | 429 г |
| Ниацин | 2.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.08 мг | 2500 мг | 8.2% | 3% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 48.03 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2082 г |
| Кремний, Si | 26.759 мг | 30 мг | 89.2% | 33.1% | 112 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2074 г |
| Натрий, Na | 43.99 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2955 г |
| Сера, S | 116.27 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.3% | 860 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 6.1% | 612 г |
| Хлор, Cl | 65.24 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 3% | 1230 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 13.6% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.2544 мг | 2 мг | 12.7% | 4.7% | 786 г |
| Медь, Cu | 109.98 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Молибден, Mo | 9.587 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.1% | 730 г |
| Никель, Ni | 4.702 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.714 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.5% | 1481 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6145 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.1% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 1.5272 мг | 12 мг | 12.7% | 4.7% | 786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.241 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.728 г | min 16.8 г | 28.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с мясом. На все столы, кроме 8,9. составляет 269,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».