| Картофель | 230 г |
| Зеленый горошек, сырой | 50 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Перец сладкий | 20 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Кабачок | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.5% | 1647 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 18.8% | 652 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 20.8% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.9% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 12.6% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.475 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.8% | 2585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.26 мг | 90 мг | 29.2% | 35.8% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.476 мг | 15 мг | 9.8% | 12% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3667 мг | 20 мг | 6.8% | 8.3% | 1463 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.39 мг | 2500 мг | 15.2% | 18.6% | 659 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7310 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Натрий, Na | 4.79 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27140 г |
| Сера, S | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6566 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 7% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 30.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2397 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 29.9% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 8.1% | 1509 г |
| Медь, Cu | 87.68 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.8% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 4.929 мкг | 70 мкг | 7% | 8.6% | 1420 г |
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16820 г |
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23162 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 11.9% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.3168 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
Энергетическая ценность рагу из овощей составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».