| Кабачок (Запекание) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нарезать кабачок кольцами толщиной около 1,5см. Протвень выстелить пергаментной бумагой. Разложить кабачки, посолить. Запекать по 5-7 мин с каждой стороны в духовке, разогретой до 220С. Выход из 220г - 180г.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.7% | 18667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 27.5% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 22% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 3.8% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 3.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 9.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 8.8% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 13.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 33.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.111 мкг | 400 мкг | 4.3% | 23.6% | 2338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 44.5% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 4.4% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 5.5% | 10225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8556 мг | 20 мг | 4.3% | 23.6% | 2338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.24 мг | 2500 мг | 10% | 54.9% | 999 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 10.4% | 5139 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 14.3% | 3824 г |
| Натрий, Na | 217.16 мг | 1300 мг | 16.7% | 91.8% | 599 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Фосфор, P | 12.7 мг | 800 мг | 1.6% | 8.8% | 6299 г |
| Хлор, Cl | 331.61 мг | 2300 мг | 14.4% | 79.1% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 12.6% | 4265 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 4.4% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.5% | 142857 г |
| Медь, Cu | 1.51 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 1.1% | 66225 г |
| Молибден, Mo | 0.611 мкг | 70 мкг | 0.9% | 4.9% | 11457 г |
| Цинк, Zn | 0.0033 мг | 12 мг | 363636 г |
Энергетическая ценность Кабачок, запеченый в духовке составляет 18,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».