| Печень свиная (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 80 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 90 г |
| Овсяные отруби, сырые | 10 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.8% | 623 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1116.3 мкг | 900 мкг | 124% | 98.4% | 81 г |
| Ретинол | 0.626 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.529 мг | 5 мг | 50.6% | 40.2% | 198 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.567 мг | 1.8 мг | 31.5% | 25% | 317 г |
| Витамин В4, холин | 61.4 мг | 500 мг | 12.3% | 9.8% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 23.8% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.801 мкг | 400 мкг | 18.2% | 14.4% | 549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.099 мкг | 3 мкг | 203.3% | 161.3% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.433 мг | 15 мг | 16.2% | 12.9% | 617 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.774 мкг | 50 мкг | 41.5% | 32.9% | 241 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.9 мкг | 120 мкг | 77.4% | 61.4% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.347 мг | 20 мг | 26.7% | 21.2% | 374 г |
| Ниацин | 2.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.62 мг | 2500 мг | 11.3% | 9% | 881 г |
| Кальций, Ca | 70.24 мг | 1000 мг | 7% | 5.6% | 1424 г |
| Магний, Mg | 37.43 мг | 400 мг | 9.4% | 7.5% | 1069 г |
| Натрий, Na | 82.03 мг | 1300 мг | 6.3% | 5% | 1585 г |
| Сера, S | 126.2 мг | 1000 мг | 12.6% | 10% | 792 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 18.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 75.73 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.988 мг | 18 мг | 38.8% | 30.8% | 258 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 4.887 мкг | 10 мкг | 48.9% | 38.8% | 205 г |
| Литий, Li | 0.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3496 мг | 2 мг | 17.5% | 13.9% | 572 г |
| Медь, Cu | 611.65 мкг | 1000 мкг | 61.2% | 48.6% | 163 г |
| Молибден, Mo | 18.6 мкг | 70 мкг | 26.6% | 21.1% | 376 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.78 мкг | 55 мкг | 45.1% | 35.8% | 222 г |
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19361 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.2643 мг | 12 мг | 10.5% | 8.3% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».