Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с черной смородиной

Банан (Жарка) 95 г
Яблоки (Жарка) 200 г
Мед пчелиный 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 105 г
Отруби пшеничные 10 г
Смородина черная (Жарка) 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Крупа манная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.5% 745 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.5% 1400 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.6% 1117 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.1% 571 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.3% 5056 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.5% 1417 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 7.678 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5210 г
Витамин C, аскорбиновая 21.6 мг 90 мг 24% 15.2% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 4.8% 1326 г
Витамин Н, биотин 4.068 мкг 50 мкг 8.1% 5.1% 1229 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.75 мг 20 мг 13.8% 8.8% 727 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.85 мг 2500 мг 11.5% 7.3% 872 г
Кальций, Ca 77.95 мг 1000 мг 7.8% 4.9% 1283 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Магний, Mg 50.37 мг 400 мг 12.6% 8% 794 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3923 г
Сера, S 18.35 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5450 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 12.7% 498 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 6.6% 958 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 13.4% 471 г
Марганец, Mn 0.775 мг 2 мг 38.8% 24.6% 258 г
Медь, Cu 141.02 мкг 1000 мкг 14.1% 8.9% 709 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 5.6% 1130 г
Никель, Ni 5.86 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20913 г
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25284 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.921 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность пирог с черной смородиной составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов