| Помидоры (томаты), парниковые | 275 г |
| Огурец, парниковый | 349 г |
| Укроп, свежий | 13 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Перец красный сладкий | 110 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 16% | 889 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.5% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 12.5% | 1141 г |
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 12.5% | 1142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 5.7% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.273 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.34 мг | 90 мг | 49.3% | 69.9% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.965 мг | 15 мг | 19.8% | 28.1% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 0.811 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6165 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 11.2% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5297 мг | 20 мг | 2.6% | 3.7% | 3776 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.77 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.5% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6515 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 5.2% | 2695 г |
| Натрий, Na | 9.28 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14009 г |
| Сера, S | 6.62 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 15106 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 5.2% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 22.37 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 4.5% | 3120 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.584 мкг | 10 мкг | 25.8% | 36.6% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 6.8% | 2070 г |
| Медь, Cu | 55.54 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.9% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 2.314 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.7% | 3025 г |
| Никель, Ni | 4.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21318 г |
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.2% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.1732 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 6928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | min 16.8 г | 8.8% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 46.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.667 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из огурцов, помидоров, перца составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».