| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 600 г |
| Манная крупа, удобренная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 17.6% | 326 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.5% | 889 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 7% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 90.73 мг | 500 мг | 18.1% | 10.4% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 7.4% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 10.7% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.008 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5602 мг | 20 мг | 37.8% | 21.6% | 265 г |
| Ниацин | 2.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.52 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.8% | 734 г |
| Кальций, Ca | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9643 г |
| Магний, Mg | 47.44 мг | 400 мг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Натрий, Na | 59.72 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.6% | 2177 г |
| Сера, S | 266.13 мг | 1000 мг | 26.6% | 15.2% | 376 г |
| Фосфор, P | 247.8 мг | 800 мг | 31% | 17.8% | 323 г |
| Хлор, Cl | 58.79 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.19 мг | 18 мг | 12.2% | 7% | 822 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 9.677 мкг | 10 мкг | 96.8% | 55.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Медь, Cu | 131.37 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.5% | 761 г |
| Молибден, Mo | 15.726 мкг | 70 мкг | 22.5% | 12.9% | 445 г |
| Никель, Ni | 14.879 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.21 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Фтор, F | 83.83 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4772 г |
| Хром, Cr | 16.33 мкг | 50 мкг | 32.7% | 18.7% | 306 г |
| Цинк, Zn | 2.5887 мг | 12 мг | 21.6% | 12.4% | 464 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».