| мясо курицы отварное | 500 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Огурец, парниковый | 500 г |
| свекла по корейски | 500 г |
| острая морковка | 500 г |
| майонезный соус Добавочка | 250 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9% | 1246 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10% | 1120 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.8 мкг | 900 мкг | 36.8% | 41.4% | 272 г |
| бета Каротин | 1.908 мг | 5 мг | 38.2% | 43% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.187 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.54 мг | 90 мг | 16.2% | 18.2% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 6.7% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 17.7% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6197 мг | 20 мг | 13.1% | 14.7% | 763 г |
| Ниацин | 2.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.71 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.2% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 30.66 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3262 г |
| Магний, Mg | 33.23 мг | 400 мг | 8.3% | 9.3% | 1204 г |
| Натрий, Na | 321.73 мг | 1300 мг | 24.7% | 27.8% | 404 г |
| Сера, S | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10070 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 8.8% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 469.18 мг | 2300 мг | 20.4% | 22.9% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 5.3% | 2138 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.827 мкг | 10 мкг | 28.3% | 31.8% | 354 г |
| Литий, Li | 0.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 8.2% | 1366 г |
| Медь, Cu | 55.82 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.3% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 6.43 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.3% | 1089 г |
| Никель, Ni | 4.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27363 г |
| Фтор, F | 81.1 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4932 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 20.4% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.4111 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность чафан составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».