Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 250 г |
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 50 г |
Сахар песок | 50 г |
Желатин пищевой | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.4% | 1854 г |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.8% | 348 г |
Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 6.1% | 729 г |
Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.4% | 1304 г |
Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 1.1% | 4122 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 1.9% | 2262 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
Витамин В9, фолаты | 2.049 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19522 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3% | 1463 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5725 г |
Витамин Н, биотин | 1.574 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3177 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9176 мг | 20 мг | 4.6% | 2% | 2180 г |
Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 126.9 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1970 г |
Кальций, Ca | 121.31 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.4% | 824 г |
Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3150 г |
Натрий, Na | 44.11 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.5% | 2947 г |
Сера, S | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3754 г |
Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 4.6% | 958 г |
Хлор, Cl | 64.59 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3561 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 9137 г |
Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
Кобальт, Co | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2033 г |
Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
Медь, Cu | 33.11 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3020 г |
Молибден, Mo | 2.049 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.3% | 3416 г |
Олово, Sn | 5.33 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.066 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5159 г |
Стронций, Sr | 6.97 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36134 г |
Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
Цинк, Zn | 0.2459 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 4880 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
Лактоза | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
Валин | 0.069 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
Лизин | 0.111 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.048 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
Аланин | 0.133 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
Глицин | 0.343 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
Пролин | 0.304 г | ~ | |||
Серин | 0.078 г | ~ | |||
Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 63.11 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Панна котта составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».