| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 54 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Сыр Брынза Сербская | 40 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| МУКА пищевая из жмыха семян льна | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 21.5% | 450 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.3% | 1826 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.748 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.637 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 6.6% | 1478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 15.4% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0684 мг | 20 мг | 35.3% | 34.1% | 283 г |
| Ниацин | 6.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.9 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.9% | 887 г |
| Кальций, Ca | 41.15 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2430 г |
| Магний, Mg | 58.24 мг | 400 мг | 14.6% | 14.1% | 687 г |
| Натрий, Na | 290.26 мг | 1300 мг | 22.3% | 21.6% | 448 г |
| Сера, S | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3860 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 14.3% | 677 г |
| Хлор, Cl | 397.13 мг | 2300 мг | 17.3% | 16.7% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 6.592 мкг | 10 мкг | 65.9% | 63.7% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2296 г |
| Медь, Cu | 80.1 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.7% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 10.664 мкг | 70 мкг | 15.2% | 14.7% | 656 г |
| Никель, Ni | 3.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11000 г |
| Фтор, F | 4.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80160 г |
| Хром, Cr | 16.86 мкг | 50 мкг | 33.7% | 32.6% | 297 г |
| Цинк, Zn | 0.9732 мг | 12 мг | 8.1% | 7.8% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.826 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 1.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.336 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность кексики из грудки составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».