Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.5% 2111 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.6% 1531 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 8.5% 1374 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 4.8% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7.8% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.086 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7865 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 13.4% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Н, биотин 2.761 мкг 50 мкг 5.5% 6.4% 1811 г
Витамин РР, НЭ 0.7103 мг 20 мг 3.6% 4.2% 2816 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.72 мг 2500 мг 5.1% 5.9% 1957 г
Кальций, Ca 104.17 мг 1000 мг 10.4% 12.1% 960 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Натрий, Na 43.62 мг 1300 мг 3.4% 4% 2980 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3992 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 11.4% 1019 г
Хлор, Cl 95.81 мг 2300 мг 4.2% 4.9% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14063 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 6.1% 1908 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 8.3% 1418 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Медь, Cu 13.45 мкг 1000 мкг 1.3% 1.5% 7435 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 7.2% 1624 г
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Селен, Se 1.724 мкг 55 мкг 3.1% 3.6% 3190 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17849 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2907 г
Цинк, Zn 0.3495 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».