| Горох, колотый, зрелые семена, сырые | 100 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.5% | 1689 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 8.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 37.1% | 435 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2709 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 14.2% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 17.36 мг | 500 мг | 3.5% | 5.6% | 2880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 10.3% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.818 мкг | 400 мкг | 12.5% | 20.2% | 803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| гамма Токоферол | 0.38 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5253 мг | 20 мг | 2.6% | 4.2% | 3807 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.36 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.5% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7310 г |
| Магний, Mg | 21.73 мг | 400 мг | 5.4% | 8.7% | 1841 г |
| Натрий, Na | 3.46 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 37572 г |
| Сера, S | 0.82 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 13.4% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 1.15 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 7.3% | 2233 г |
| Марганец, Mn | 0.2542 мг | 2 мг | 12.7% | 20.5% | 787 г |
| Медь, Cu | 157.95 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 25.5% | 633 г |
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18900 г |
| Фтор, F | 81.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.2% | 4889 г |
| Цинк, Zn | 0.5473 мг | 12 мг | 4.6% | 7.4% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 24.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша(моя) составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».