| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Бульон рыбный | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 15.8% | 1027 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.4% | 1429 г |
| Вода | 105.9 г | 2273 г | 4.7% | 7.7% | 2146 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 36.1% | 452 г |
| бета Каротин | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 39.1% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.5% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 5.09 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 9823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.4% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.775 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1.8% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.895 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6345 мг | 20 мг | 8.2% | 13.4% | 1224 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.99 мг | 2500 мг | 3.6% | 5.9% | 2748 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7364 г |
| Кремний, Si | 74.251 мг | 30 мг | 247.5% | 404.4% | 40 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Натрий, Na | 10.16 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12795 г |
| Сера, S | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8905 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 6.9% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 48.36 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.4% | 4756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 2.9% | 5538 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 16.3% | 999 г |
| Литий, Li | 0.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2445 мг | 2 мг | 12.2% | 19.9% | 818 г |
| Медь, Cu | 44.11 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.2% | 2267 г |
| Молибден, Mo | 2.475 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.7% | 2828 г |
| Никель, Ni | 4.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.208 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.6% | 4553 г |
| Фтор, F | 106.09 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 4.4% | 3770 г |
| Хром, Cr | 12.92 мкг | 50 мкг | 25.8% | 42.2% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.3669 мг | 12 мг | 3.1% | 5.1% | 3271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на рыбном бульоне составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».