| Кости пищевые говяжьи (Варка без слива) | 206 г |
| Вода | 3033 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 270 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 123 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 62 г |
| Соль йодированная | 24 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Картофель (Варка без слива) | 440 г |
выход 2338 *
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.9% | 1727 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 6.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.6% | 1176 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2745 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 20.1% | 856 г |
| бета Каротин | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 21.6% | 792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 12.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 9.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.247 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 3.4% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.4% | 2058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9168 мг | 20 мг | 9.6% | 16.5% | 1043 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.1 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.8% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3891 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 8.6% | 1998 г |
| Натрий, Na | 425.35 мг | 1300 мг | 32.7% | 56.1% | 306 г |
| Сера, S | 45.69 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.9% | 2189 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 12% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 660.98 мг | 2300 мг | 28.7% | 49.2% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 12.5% | 1372 г |
| Йод, I | 44.61 мкг | 150 мкг | 29.7% | 50.9% | 336 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 39.8% | 431 г |
| Литий, Li | 15.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 11.1% | 1549 г |
| Медь, Cu | 104.92 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 18% | 953 г |
| Молибден, Mo | 2.752 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.7% | 2544 г |
| Никель, Ni | 1.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 85938 г |
| Фтор, F | 142.28 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 6.2% | 2811 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 6.9% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 5.7% | 3037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».