Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс лимонный в чашке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс лимонный в чашке

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Сок лимонный 18 г
Цедра лимонная 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсластитель ФитПарад №7 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс лимонный в чашке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.4% 817 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.2% 842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 6.6% 794 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.093 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 4.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.2% 837 г
Витамин В4, холин 129.28 мг 500 мг 25.9% 13.6% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 7.4% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.287 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 10.4% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 5% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 3% 1718 г
Витамин Н, биотин 9.531 мкг 50 мкг 19.1% 10% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6859 мг 20 мг 13.4% 7% 745 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.78 мг 2500 мг 5.7% 3% 1751 г
Кальций, Ca 49.08 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2037 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 2.6% 2026 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2970 г
Натрий, Na 822.44 мг 1300 мг 63.3% 33.2% 158 г
Сера, S 102.52 мг 1000 мг 10.3% 5.4% 975 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 7.8% 677 г
Хлор, Cl 75.3 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1620 г
Кобальт, Co 4.944 мкг 10 мкг 49.4% 25.9% 202 г
Марганец, Mn 0.2237 мг 2 мг 11.2% 5.9% 894 г
Медь, Cu 81.68 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1224 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 5.4% 967 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 16.088 мкг 55 мкг 29.3% 15.4% 342 г
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12469 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1953 г
Цинк, Zn 0.7655 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.164 г min 16.8 г 12.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Кекс лимонный в чашке составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».