Мой здоровый рацион

Рецепт творожный десерт с бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный десерт с бананами

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Банан 191 г
Сахар песок 70 г
Желатин пищевой 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт с бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.5% 974 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.5% 1622 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.5% 2079 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1343 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.089 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12949 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6394 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.633 мг 20 мг 8.2% 6% 1225 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.59 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1597 г
Кальций, Ca 100.82 мг 1000 мг 10.1% 7.3% 992 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 3.6% 1998 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3421 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7440 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 9% 805 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5505 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5102 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 2% 3774 г
Медь, Cu 21.35 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4684 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5728 г
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8148 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 0.7% 9539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный десерт с бананами составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».